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食用冰加工方法如下：將制冰容器和制冷設備準備好。將飲用水和無菌環境進行消毒處理。把水倒入制冰容器中（注意不要加滿），然后放入冰箱冷凍室進行冷凍處理。等到水完全凍結成冰后（需要一定時間），就可以將冰取出并使用。
食用冰可以用來制作冰沙、冰鎮飲料、冰淇淋等食品，是夏季消暑的好幫手。
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