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原理是氯化鈉(食鹽主要成分)溶于水后冰點在-10℃,氯化鈣在-20℃左右。鹽水的凝固點比水的凝固點低,因此冰塊溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。
此外,鹽溶于水后,水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態蒸氣壓不變。為達到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態,冰便融化了。
這一原理很好地解釋了鹽水不易結冰的道理。常見的融雪劑就是利用這一原理達到融雪目的,簡單地說,就是融雪劑降低了雪的融點,使其更容易融化。
冰塊在醫療作用
制冷設備的使用,使現代的人們享盡了“清”福,同時也為對付夏季常見病、多發病提供了方便的良藥,這就是冰塊。《本草綱目》中對冰塊的描述是:“冰,性味甘冷、無毒,主治熱煩、熱腫、解煩渴、消暑毒。”具體說來,冰塊有以下作用。
降高熱
高熱是常見病癥,此時,除服藥治療外,還需降溫,用冰塊常可使患者轉危為安。夏季中暑,也可以冰塊外敷降溫。
止血
西安工業用冰小編建議當受到碰撞,當身體某一部位受到損傷引起血腫時,不可熱敷,迅速用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處,受傷的部位經過冰塊的冷刺激以后會引起血管收縮,這樣就既可減少皮膚出血,又減輕血腫,并且有良好的止痛效果。
但要注意,用冰塊冷敷幾分鐘即可,無須多次冷敷。其他急癥也可用冰敷減輕出血狀況。
止癢解毒
用冰塊擦癢處可止癢。毒蟲叮咬后,除用藥物治療外,還可用冰止癢痛,防止毒素擴散。