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你知道冰塊為什么會(huì)粘在一起嗎?
因?yàn)闇囟雀哂?℃,一小部分冰塊化成了看不見(jiàn)的小水滴,再加上兩個(gè)冰塊碰撞,如果碰撞的面積比較大,中間的小水滴又會(huì)化成冰,它們就黏在一起了。
自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會(huì)結(jié)冰,如水中含有雜質(zhì),水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降。冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高。
自然結(jié)成冰的稱之為天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等。