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西安制冰廠家介紹冰塊在冷凍時需經歷哪些階段
先當將水倒入冰盒,并放入冷凍室,水開始快速冷卻并形成冷凝塊狀,這個過程通常需要約1-2小時。在這個階段,水的溫度迅速下降,表面開始結冰,但內部仍然是液態。
其次,隨著冷凍時間的延長,水分子逐漸凝固形成冰,此時冰塊的外部看起來較為堅硬,內部仍有部分液態水。這個階段通常需要3-4小時,冰塊可以初步成形,但還不夠堅實。
最后,經過6-8小時的冷凍時間,冰塊內部所有液態水分子都會逐漸固化成冰晶,整個冰塊將變得堅硬穩定。此時冰塊完全凝固,可以輕松取出使用,讓您即刻享有清涼的怡人體驗。
西安制冰廠家總結,為了確保冰塊能夠很好的凝固,建議冷凍時間控制在6-8小時左右。當然,冰箱內的溫度也會影響冰塊的凝固速度,建議將冰盒放在冷凍室內至佳位置以加速凝固過程。