公司名稱:西安中冰制冰有限公司
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西安冰塊批發廠家揭秘食用冰塊如何運輸保存
1. 您可以在西安冰塊批發廠購買到食用冰塊。
2. 購買回來的冰塊應存放在冰箱中,并注意與其它食物分開,尤其是生鮮果蔬和魚肉類。應使用食品袋進行包裝隔離,防止冰塊受到污染或產生異味。
3. 由于有些細菌能在低溫下生存,因此冰箱需要定期清潔,特別是在夏季,建議每月清潔一次。同時,要注意冰塊的保存期限,及時丟棄保存過久的冰塊。
4. 食用冰塊的保質期取決于生產標準和儲存條件。一旦冰塊離開生產廠家,其保質期就與運輸冷鏈和下游商家的貯存條件緊密相關。
5. 在運輸過程中,要確保冰塊沒有發生反復凍融現象。到達下游商家后,應盡快使用,如果一次性用不完,應存放在≤-12℃的專用冷庫內,并定期清掃、消毒冷庫,以防冰塊被污染。