怎樣使冰塊長時(shí)間不熔化？

讓冰塊長時(shí)間不融化的辦法有:

1、降低周圍環(huán)境溫度。如果外界溫度跟冰的溫度相同,那么冰就不會(huì)發(fā)生任何變化,既不熔化也不凍結(jié)；如果外界溫度高,那么想使熔化減慢,就減少溫差,如果溫差不變,就加強(qiáng)保溫,減少傳熱。

2、減少空氣的流通。冰箱以外，就數(shù)泡沫箱可以減緩冰塊的融化速度，因?yàn)樗軌蛴行У販p緩?fù)饨绲臏囟鹊娜肭帧?/span>

3、降低接觸面積 。想辦法使溫度底,包括配料 ,配料時(shí)流動(dòng)性不要太大 ,使配料跟冰的接觸面盡量減小

4、把冰塊放進(jìn)熱的不良導(dǎo)體內(nèi)，如衣服，棉被內(nèi)。冰塊熔化需吸熱，放入熱的不良導(dǎo)體內(nèi)，就阻礙了冰塊吸熱，從而可以達(dá)到長時(shí)間不熔化的效果。

自然界純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會(huì)結(jié)冰，如水中含有雜質(zhì)，壓力增加，水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降。冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn)，隨著大氣壓升高，冰的融點(diǎn)也升高。