公司名稱:西安中冰制冰有限公司
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西安制冰廠小編分享冰塊的制作方法和原料。
原料:水
自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,自然結成冰的稱之為天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業冰,常用的冰包括工業冰、食用冰、干冰等。
工業制冰中,工人首先利用水管將水抽到制冰模具中;
灌滿水以后使用吊車,把模具組架一同放入制冰池,然后蓋上蓋板,制冰池內的蒸發板開始蒸發吸熱;
鹽水制冰屬于間接降溫,制冷劑在蒸發器內吸收鹽水的熱量,使鹽水降溫并保持在-10至-14攝氏度;
冷凍好的冰塊,由吊車依次吊至脫冰池,工人需要來回晃動制冰模具,使得冰塊與模具快速脫離,脫冰完成后取出冰塊就完成了。