公司名稱:西安中冰制冰有限公司
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1、降低周圍環境溫度。如果外界溫度跟冰的溫度相同,那么冰就不會發生任何變化,既不熔化也不凍結;如果外界溫度高,那么想使熔化減慢,就減少溫差,如果溫差不變,就加強保溫,減少傳熱。
2、減少空氣的流通。冰箱以外,就數泡沫箱可以減緩冰塊的融化速度,因為它能夠有效地減緩外界的溫度的入侵。
3、降低接觸面積。想辦法使溫度底,包括配料,配料時流動性不要太大,使配料跟冰的接觸面盡量減小
4、把冰塊放進熱的不良導體內,如衣服,棉被內。冰塊熔化需吸熱,放入熱的不良導體內,就阻礙了冰塊吸熱,從而可以達到長時間不熔化的效果。
自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨著大氣壓升高,冰的融點也升高。