西安工業(yè)用冰廠家認(rèn)為一般工業(yè)冰塊的重量在100公斤至125公斤，因現(xiàn)在的冰桶質(zhì)量較差，體積較小，沒辦法承受這么重的重量，所以就把工業(yè)冰塊一分為二，把工業(yè)冰塊分成二半，首先要有專業(yè)的工具冰鉛子，冰鉛子這個東西只有行業(yè)內(nèi)才知道是什么東東，冰鉛子類似古代做鞋子的錐子尖尖的。

有人問向做鞋子的錐子能把100多公斤的大冰塊搞成二半嗎?那就要看看你怎樣使用這個工具了，首先把工業(yè)冰塊放在地上，用冰鉛子在冰塊中間輕輕的錐上一條直線，最后再直線上用力扎一下，巨大的冰塊就一分為二了，這個辦法就是勞動人民的智慧結(jié)晶啊!

工業(yè)用冰制成一般是1米長半米寬0.3米厚大塊。所以形狀不規(guī)則的冰塊一般是工業(yè)冰。工業(yè)冰塊主要用途：1.冷凍食品儲藏與苗木運輸；2.停電應(yīng)急食品保存，家庭降溫。

3.企業(yè)廠房內(nèi)降溫是目前高溫季節(jié)經(jīng)濟(jì)實惠最大的用途。廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、實驗室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工、屠宰冷凍等行業(yè)，應(yīng)用范圍廣。

西安工業(yè)用冰和食用冰所使用的水質(zhì)以及生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生要求不一樣。一般食用冰都是專業(yè)的食用制冰機(jī)制作，食用冰的水經(jīng)過嚴(yán)格的水處理凈化設(shè)備，達(dá)到飲用純凈水品質(zhì)。食用冰塊晶瑩透亮，清潔衛(wèi)生，并按標(biāo)準(zhǔn)重量密封袋包裝，運輸全過程冷藏，保證質(zhì)量。