西安制冰廠認為作為第一次使用冰塊消暑降溫的客戶來說，單從外表可能無法辨別冰塊質量的好壞，因為不管是什么樣的制冰水源，制作出來的冰塊基本上都是發白的，從表面很難分辨出冰塊是否衛生干凈是一塊質量好的冰塊。下面就為大家推薦三種辨別冰塊質量好壞的方法：

1、用手去觸摸也可以辨別，冰塊表面很粗糙說明制冰水源不是很干凈，基本可以斷定冰塊是用河水制作的，如果感覺冰塊很光滑說明是用自來水制作的，自然冰塊是質量衛生肯定沒問題的。

2、用鼻子去嗅也是可辨別，一塊質量好的冰塊是沒有任何氣味的，如果有其它味道的話，證明冰塊的制冰水源肯定不干凈，冰塊質量一定有問題要謹慎購買。

如果從以上兩種辨別冰塊質量好壞的方法中都沒有問題，在使用過程中還可以繼續辨別，衛生干凈的冰塊放在冰桶里融化的誰是清澈見底的，假如冰塊融化的水比較渾濁，而且冰桶內四周有污垢證明冰塊的制冰水源是經過處理的河水。

冰塊在使用過程中融化過快的兩個原因：第一就是制冰廠在出冰過程中將制冰桶放在鹽水池浸泡的時間太長，促使冰塊表面浸上了過多的鹽水，因此，在使用過程中就會出現冰塊融化過快的現象。

西安制冰廠認為第二個原因就是制冰的時間太短，冰塊剛剛凍好就出廠了，由于是剛剛只是外表凍好了，冰塊里面的還沒完全凍結實，因此在使用過程中冰塊外表結實的冰層融化了之后，接下來里面的冰塊就會很快融化掉了。