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西安工業用冰的制作流程是什么?

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西安工業用冰的制作流程是什么?

發布日期:2023-03-13 作者: 點擊:

西安工業用冰屬于不可食用冰,常被用于降溫消暑、冷庫中的冰塊,起著重要作用!今天給大家介紹一下工業冰塊的制作流程!

①制冰:冰塊制作過程需要在循環水泵的作用下讓原料水從水箱中循環至入制冰蒸發模塊上部的布水器,通過布水器均勻分配,循環水沿著蒸發板表面呈膜狀均勻流下。在蒸發板內吸熱蒸發,不斷凝結成冰粘貼在蒸發板表面,慢慢變厚,另一部分落入蓄冰槽內,由循環水泵吸入,進入蒸發模板上部的布水器,不斷的循環完成整個制冰過程。

西安工業用冰

②脫冰:其根據制冰過程時間,控制蒸發板表面的冰層厚度為6~12mm(可根據需要現場調整制冰時間),當制冰時間達到預設定值時,某一組蒸發板模塊的高溫制冷劑進氣電磁閥打開,供液電磁閥關閉,部分熱的制冷劑氣體進入蒸發板內使蒸發板溫度升高,與蒸發板表面接觸的冰由于受熱微融失去附著力,冰層與蒸發板脫離依靠重力落到滑冰板上內,破碎成小冰片,經螺旋送冰裝置送出。

當一組蒸發板表面冰完全脫落后,蒸發板配套高溫制冷劑進氣電磁閥關閉,重新進入制冰狀態,同時打開另一組蒸發板制冷劑進氣電磁閥。進入脫冰過程,依次循環,直到所有蒸發板模塊的冰脫落。當某一組蒸發板模塊進入脫冰過程時,其它組蒸發板模塊仍處于制冰狀態。

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