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西安降溫冰塊廠家對比了工業(yè)干冰與食用干冰的區(qū)別
工業(yè)干冰和食用干冰在幾個方面存在一些區(qū)別。
首先,它們的原料不同。工業(yè)干冰使用的是工業(yè)級二氧化碳,其純度通常在99%至99.9%之間。而食用干冰則使用的是食品級二氧化碳,且食品級二氧化碳必須符合國標GB10621-2006的要求,即液體二氧化碳的純度必須在99.9%以上。
其次,兩者在氣化后的雜質上也存在差異。工業(yè)干冰在氣化后可能留存一定的油污,而食用干冰在氣化后則不會殘留雜質。此外,工業(yè)級干冰的含水量較食用級干冰高。
兩者在使用方面也存在差別。工業(yè)干冰通常不用于食品生產(chǎn),而食用干冰則可以用于制作碳酸飲料等食品。
西安降溫冰塊廠家總結,工業(yè)干冰和食用干冰在原料、純度、氣化后的雜質以及使用方面都存在明顯的差異。